nidianews.com – Bangka Belitung menyimpan keindahan dalam ragam produk makanan khas yang mampu merebut hati penduduk lokal maupun pelancong. UMKM dalam ranah kuliner menjadi garda depan dalam memamerkan kekayaan rasa nusantara. Berikut ini beberapa produk andalan yang patut disorot:
- Kerupuk Kemplang
Kerupuk kemplang merupakan simbol kuliner dari Bangka Belitung. Dibuat dengan bahan dasar ikan tenggiri yang segar, kerupuk ini menyuguhkan sensasi rasa gurih yang autentik. Proses pengerjaan tradisional yang terjaga serta kemasan yang estetis membuatnya menjadi primadona, baik di tingkat domestik maupun lintas wilayah. - Lempok Durian
Lempok durian, kerap disamakan dengan dodol durian, ialah kudapan khas yang menawarkan manis legit nan menggoda. Dengan bahan baku durian lokal berkualitas tinggi, lempok ini memancarkan aroma harum yang menjadi daya tarik istimewa bagi wisatawan. - Otak-Otak Ikan
Camilan otak-otak ikan Bangka Belitung memiliki reputasi tersendiri berkat penggunaan ikan segar yang diolah dengan rempah tradisional. Kudapan ini menjadi pilihan favorit yang mampu memanjakan lidah di berbagai kalangan. - Kue Rintak
Kue rintak, berbahan dasar sagu, adalah warisan kuliner tradisional dengan tekstur renyah dan rasa lembut. Kehadirannya sering melengkapi momen bersantai bersama secangkir teh atau kopi, menjadikannya pilihan sempurna.
Selain produk makanan, sektor kerajinan tangan di Bangka Belitung juga memancarkan daya tariknya. Setiap produk kerajinan mencerminkan warisan budaya serta keunikan kreativitas masyarakat lokal. Berikut beberapa mahakarya unggulan:
- Kerajinan Berbasis Timah
Sebagai salah satu produsen timah terbesar di dunia, Bangka Belitung memanfaatkan kekayaan ini untuk menciptakan kerajinan berbahan timah seperti miniatur kapal, ornamen meja, hingga perhiasan yang memadukan estetika dan nilai historis. - Anyaman Pandan dan Rotan
Produk seperti tikar, tas, dan keranjang dari anyaman pandan maupun rotan menjadi bukti nyata kreativitas lokal. Desain yang kekinian sekaligus praktis membuatnya diminati oleh pasar lintas daerah. - Batik Bangka Belitung
Batik khas daerah ini menghadirkan motif-motif bernuansa alam, seperti ikan, daun, dan bunga. Dengan proses pembuatan yang teliti serta pewarnaan alami, batik ini memiliki karakter eksklusif yang sulit ditandingi. - Kerajinan Kerang
Laut Bangka Belitung yang kaya menyediakan bahan kerang untuk produk seperti lampu hias, bingkai foto, dan aksesori. Keindahan dan keunikan kerajinan kerang menjadikannya daya tarik bagi wisatawan lokal maupun mancanegara.
Produk-produk tersebut, baik makanan maupun kerajinan, merupakan identitas Bangka Belitung yang memadukan tradisi dengan kreativitas modern. Potensi besar ini akan terus bersinar seiring dengan inovasi dan dukungan dari berbagai pihak. (*)
