Sybilal Babel
Pangkalpinang, nidianews.com – Perkumpulan Syiar Sembelih Halal (Sybilal) Bangka Belitung bekerjasama dengan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Kepulauan Bangka Belitung menggelar Bimbingan Tekhnis (Bimtek) pemeriksaan hewan qurban dan sembelih halal tahun 2024.
Pelaksanaan bimtek ini akan digelar, Kamis (2/5/2024) di Masjid Al Furqon Komplek PT Timah Pangkalpinang.
Sebelumnya kegiatan serupa di gelar di Belitung, Rabu 24 April 2024.
Sekretaris Sybilal Babel Tatang Santoni menjelaskan bahwa kegiatan bimtek ini akan diikuti sekitar 200 peserta merupakan perwakilan dari mushollah dan masjid Se Bangka.
Sebelumnya kegiatan serupa yang di gelar di Belitung diikuti 90 peserta.
“Kami memulai kegiatan ini pada tahun 2021. Dimana semenjak berdiri, Sybilal mulai sosialisasi setiap tahun diikuti100 – 200 peserta. Sementara itu untuk di Belitung, sosialisasi pelatihan dan bimtek tahun 2023 hingga tahun 2024,” ujar Tatang, kepada nidianews.com, Rabu (1/5/2024).
Menurut Tatang, berdirinya Sybilal sesuai keputusan Kemenkum dan HAM RI : AHU-000.3327.AH. 01.07. tahun 2021, 16 Maret 2021.
Kegiatan ini dijelaskan Tatang, dilakukan saat mendekati Idul Adha 1445 H, dalam upaya untuk mensyiarkan sembelih halal yang sesuai syariat.
Lebihlanjut Tatang mengemukakan, bahwa Sybilal memiliki program 1.000 jagal (sembelih) hewan, jadi setiap masjid sudah punya sendiri tukang sembelih.
Dalam pelatihan yang digelar, Kamis (2/5/2024), akan menghadirkan narasumber Firdaus Lc MPd Dewan Penasihat Sybilal Babel (fiqh sembelih) drh Correy WA Sulistyo Medik Peteriner Ahli Muda (penanganan produk hewan qurban) dan Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Babel (kebijakan pemasukan hewan dan produk hewan.
Sementara itu Anggi G Soufyan dan Tatang Santoni (Sybilal Babel), materi pemilihan pisau, teknik sembelih, handling hewan dan asah bilah.
Untuk melakukan praktik penyembelihan dilakukan di rumah potong hewan (RPH) Pangkalpinang.
Di kegiatan ini juga disiapkan juga, panitia menyediakan mini bazar terkait peralatan persembelihan. (AS)
