nidianews.com – Kue Pelite, sebuah kelezatan tradisional dari Muntok yang memiliki cerita menarik sebagai kue kesukaan Bung Karno. Keunikan rasa dan sejarah yang menyertainya menjadikan Kue Pelite bukan sekadar camilan, tetapi juga bagian tak terpisahkan dari warisan kuliner Bangka Barat.
Keistimewaan Kue Pelite
Kue Pelite di Muntok terbuat dari bahan-bahan lokal pilihan yang mencerminkan kekayaan alam Bangka. Tepung beras, Gula pasir, Daun Pandan, Garam dan santan kelapa adalah inti rasa yang memberikan keistimewaan pada setiap gigitan.
Teknik Pembuatan yang Khas
Proses pembuatan Kue Pelite melibatkan teknik khusus yang diwariskan secara turun-temurun. Dari penentuan proporsi bahan hingga cara membentuknya, setiap tahapan dilakukan dengan presisi untuk menghasilkan tekstur dan cita rasa yang sempurna.
Kue Favorit Bung Karno
Bung Karno, sebagai tokoh nasional yang besar, dikabarkan sangat menyukai Kue Pelite dari Muntok. Kehadiran kue ini di mejanya memberikan sentuhan kehangatan dan kenangan masa lalu, menandai hubungan istimewa antara Bung Karno dan kuliner tradisional Bangka.
Simbol Kebersamaan dan Kenangan
Kue Pelite bukan hanya sekadar kudapan, tetapi juga simbol kebersamaan dan kenangan. Kehadirannya di berbagai acara tradisional atau perayaan keluarga memberikan nuansa keharmonisan dan keakraban.
Camilan yang Pas untuk Segala Acara
Kue Pelite bukan hanya cocok sebagai camilan sehari-hari, tetapi juga menjadi hidangan istimewa pada berbagai acara. Dari perayaan keluarga hingga pertemuan formal, kehadiran Kue Pelite selalu memberikan kesan yang berkesan.
Menghargai Warisan Kuliner Lokal
Kue Pelite menjadi bagian tak terpisahkan dari warisan kuliner Bangka yang perlu dilestarikan. Menghargai dan melestarikan tradisi pembuatan kue ini adalah cara kita menjaga kekayaan budaya lokal yang berharga.
Bagi pencinta kuliner tradisional, Kue Pelite Muntok adalah lebih dari sekadar hidangan manis, ia adalah pengalaman menyeluruh yang mengajak kita meresapi sejarah dan cita rasa unik dari kota Muntok.(*)
